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辽宁省市场监管局:第三季度食品抽检合格率超98%

摘要: 今年第三季度,全省共完成食品安全监督抽检30487批次,不合格483批次,不合格率为1.58%,与2018年同期相比基本持平。

今年第三季度,全省共完成食品安全监督抽检30487批次,不合格483批次,不合格率为1.58%,与2018年同期相比基本持平。10月18日,记者从省市场监管局获此消息。

我省大宗食品合格率保持基本稳定,其中粮食加工品,食用油、油脂及其制品,肉制品,乳制品,蛋制品五类食品合格率分别为99.52%、99.58%、98.84%、99.94%、99.03%,均高于总体合格率。冷冻饮品、蜂产品、淀粉及淀粉制品、餐饮食品合格率较低,分别为92.27%、94.20%、96.41%、96.67%。

从检验不合格的项目看,以超范围、超限量使用食品添加剂,微生物污染,质量指标不达标等三类问题为主,分别占不合格总数的48.58%、27.73%、13.36%;重金属等元素污染问题占不合格总数4.46%,比去年同期高1.79个百分点;农兽药残留超标占不合格总数5.67%,比去年同期低5.66个百分点。

责任编辑:王鸯