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伏天将至 “舌尖安全”不容忽视

随着伏天将至,近期,市监管局针对肉类、蔬菜、面制品以及旅游景区食品安全进行检查。

据介绍,在对肉类和蔬菜重点检查的同时,治理整顿蔬菜批发市场开办者不建立入场销售者档案、不履行蔬菜入场查验检验、不公示市场管理信息等行为。在面制品和淀粉制品方面,严厉打击生产经营铝残留超标、非法添加非食用物质以及滥用食品添加剂的食品。同时,针对旅游景区及周边、高速公路服务区、火车站、威尼斯人电子站、旅游沿线、美食街、农家乐等为重点检查,严厉打击无证经营、从业人员无健康证、餐饮具不消毒、采购不合格食品原料、不按规定加工操作等行为。

在近期检查中,并没有发现严重违规现象,但在农贸大厅走访时发现,还存在一些经营者,对台账、进货小票等票据缺乏保留意识。在未来鞍山市市场监督管理局还会对进口食品、白酒质量、农村食品安全进行集中整治,切实保障百姓“舌尖的安全”。 

千山晚报全媒体记者 蒋楠

责任编辑:杨梅